Для лучшего отображения, пожалуйста, измените свой браузер на CHROME, FIREFOX, OPERA или Internet Explorer.
Domates çorba (томатный суп)

Domates çorba (томатный суп)

Domates çorba (томатный суп)
На 2 порции
Ингредиенты:
▪️Помидор 3 шт
▪️Молоко 100 мл
▪️Сливочное масло 50 г
▪️Мука 1 ст.л
▪️Соль по вкусу
▪️Твёрдый сыр
▪️Зелень
Приготовление :
1. В кастрюле растопить масло и добавить муку. Перемешиваем и жарим 1 минуту.
2. Взбиваем блендером помидоры и добавляем к сливочному маслу.
3. После того как помидорная смесь закипит, уменьшаем огонь и варим 20 минут.
4. Добавляем соль.
5. Добавляем молоко.
6. Даём покипеть 5 минут и выключаем.
7. При подачи посыпаем сыром и зеленью.
Приятного аппетита.
Автор:@taya_kilic

Верх