Для лучшего отображения, пожалуйста, измените свой браузер на CHROME, FIREFOX, OPERA или Internet Explorer.
Kereviz Yemeği (Блюдо из Сельдерея)

Kereviz Yemeği (Блюдо из Сельдерея)

Kereviz Yemeği (Блюдо из Сельдерея).

Ингредиенты:

· 2 корня сельдерея

· 1 лук

· 2 средние моркови

· Оливковое масло

· 2 апельсина

· Вода, соль, 1ч. л сахара, зелень для украшения

Приготовление:

1. Очистить корни сельдерея, порезать на средние кусочки, замочить на полчаса в воде с лимонным соком.

2. На оливковом масле обжарить очищенный и мелко порезанный лук, далее добавить туда очищенную и порезанную кружочками морковь, обжарить минут 10.

3. Добавить сельдерей, выжатый сок из апельсин, посолить.

4. При необходимости можно добавить немного воды с лимоном, в которой замачивался сельдерей.

5. Тушить минимум 30 минут, пока сельдерей не станет мягким.

6. Подавать можно, украсив рубленой зеленью.

7. Приятного аппетита!

Талья Ийол и Команда Russian Türkiye

Верх