KISIR /КЫСЫР

– 2 стакана мелкого булгура
– 1/2 пучка зел. лука
– 1/2 пучка петрушки
– 1/2 пучка укропа
– 2 ст.л. томат пасты
– 1 ст.л. пасты из сладк. перца
– 1 ч.л. соли
– 1 ч.л. паприки
– 1 лимон
– оливк. масло
– наршараб
– соленый огурчик

Приготовление :
Промыть булгур. Залить его 1.5 стакана кипятка. Закрываем крышкой, и ждём до остывания.
Добавляем остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем, и приятного аппетита 🙂
Автор :@olga.gursoy.fit