Мамино Печенье (Anne Kurabiyesi)
Ингредиенты:
· 1 яйцо
· 100 мл йогурта
· 100 мл растительного масла
· 1 стакан сахара
· Натертая корка апельсина или лимона
· 1 пакетик ванилина
· 1 пакетик разрыхлителя
· 4,5 стакана муки
Приготовление:
1. 1 яйцо смешиваем с сахаром, добавляем йогурт, растительное масло, корку апельсина.
2. Дальше добавляем муку, ванилин и разрыхлитель, и замешиваем тесто. Тесто не должно быть твердым.
3. Из теста делаем шарики размером с грецкий орех, макаем в сахарный песок и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
4. Всё. Также можете добавить в тесто грецкие орехи и изюм, тоже будет вкусно.
А Вы пробовали Мамимо печенько?
Талья Ийол и Команда Russian Türkiye