Для лучшего отображения, пожалуйста, измените свой браузер на CHROME, FIREFOX, OPERA или Internet Explorer.
МУХАЛЛЕБИ (MUHALLEBİ):

МУХАЛЛЕБИ (MUHALLEBİ):

Ингредиенты:

· 5 стаканов холодного молока
· 1 стакан сахарного песка
· 3 столовые ложки пшеничного крахмала (просеянного) и 2 столовые ложки муки
· 1 чайная ложка сливочного масла
· 1 пакетик ванилина
· 1 яичный желток (по желанию)

Для украшения сверху:

· Банан
· Орехи

Приготовление:

1. В холодное молоко добавить все ингредиенты и размешать до однородной консистенции.
2. На среднем огне варить смесь, постоянно помешивая, пока не загустеет.
3. Пока смесь не остыла, добавить в нее сливочное масло и ванилин, размешать.
4. Разлить по десертным мисочкам, украсить кусочками банана и орешками . (Украшать можно по вкусу: кокосовой стружкой, грецкими орехами, фундуком, корицей, клубникой, шоколадной стружкой, тель кадаиф и другим).
5. Дать остыть, потом отправить в холодильник.
6. Приятного аппетита!

Талья Ийол и Команда Russian Türkiye

Верх