Ингредиенты:

· 250 грамм сливочного масла
· 1 столовая ложка йогурта
· 3 стакана муки
· Пакетик разрыхлителя
· 50 грамм сахарной пудры

Для начинки:

· 3 средних яблока
· 1 чайная ложка молотой корицы
· 50 грамм сахара
· Жменя грецких орехов

Приготовление:

1. Натертые на терке яблоки с сахаром и корицей приготовить на сковороде пока вся жидкость не уйдет. Когда начинка остынет, добавить молотые грецкие орехи.
2. В глубокую миску положить все ингредиенты кроме муки, смешать, и далее добавив муку, замесить тесто.
3. Поделить тесто на 5 равных частей, из каждой из которых раскатать кружок толщиной в полсантиметра. Каждую часть разделить на 4 части, а потом каждую часть еще на 2, таким образом получится 8 треугольников.
4. На широкую часть выложить немного начинки, примерно 1 чайную ложку, и завернуть трубочкой.
5. Выпекать печенье на 170 градусах в заранее разогретой духовке около 30 минут.
6. Когда печенье остынет, посыпьте его сахарной пудрой и можно угощать родных и близких.

А Вы любите печенье с яблоками?

Талья Ийол и Команда Russian Türkiye