ТАШКЕНТ
В Узбекистане в рамках «Недели турецкой кухни» презентовали блюда южной турецкой провинции Хатай.

«Неделя турецкой кухни» проводится во многих странах мира под патронажем супруги президента Турции Эмине Эрдоган.

На презентации турецкой гастрономии в Ташкенте приняли участие супруги высокопоставленные чиновники Узбекистана, сотрудники дипмиссий, граждане Узбекистана и Турции.

Супруга посла Турции в Узбекистане Олгана Бекара – Нургюль рассказала гостям о традиция турецкой кухни, в том числе юга Анатолии.

По ее словам, Хатай включен в программу ЮНЕСКО «Сеть творческих городов», а кухня этой части Турции – более 650 блюд, представляющих собою уникальный многовековой синтез культур Средиземноморского региона.

Источник