Национальный совет по молоку (USK) установил рекомендованную цену на сырое коровье молоко. С 1 января 2025 года производители будут получать 17,15 лиры за литр молока с содержанием 3,6% жира и 3,2% белка.
Если производители самостоятельно покрывают расходы на охлаждение, транспортировку и другие текущие затраты, эти расходы будут компенсироваться дополнительно. Кроме того, за каждые 0,1% изменения уровня жира и белка в составе молока будет применяться разница в 25 курушей.
Цена будет пересматриваться каждые три месяца, как это было определено предыдущим решением совета.

Источник