СОВЕТЫ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ В РАМАЗАН: ЧТО ЕСТЬ НА ИФТАР И САХУР
Как питаться в Рамазан, чтобы сохранить энергию и здоровье? Важно не только соблюдать пост, но и правильно подбирать продукты на сахур и ифтар. Что стоит есть, а от чего лучше отказаться? ⬇️
Ифтар:
• Начало трапезы: Разумно начинать ифтар с воды и 1-2 фиников. Финики обеспечивают быстрый источник энергии и помогают стабилизировать уровень сахара в крови после длительного голодания.
• Основное блюдо: После легкого начала рекомендуется перейти к питательному супу, например, чечевичному или овощному. Затем следует основной прием пищи, включающий:
• Белки: Постное мясо, рыба или бобовые.
• Сложные углеводы: Цельнозерновые крупы или хлеб.
• Овощи: Свежие или приготовленные на пару.
• Избегайте: Жирной, жареной пищи и продуктов с высоким содержанием сахара, чтобы предотвратить чувство тяжести и дискомфорт.
Сахур:
• Состав трапезы: Сахур должен обеспечивать энергией на предстоящий день. Рекомендуется включать:
• Белки: Яйца, нежирный сыр или йогурт.
• Сложные углеводы: Овсянка, цельнозерновой хлеб или бобовые.
• Полезные жиры: Орехи или авокадо.
• Избегайте: Соленой и острой пищи, так как она может вызвать жажду в течение дня.
Гидратация:
• Потребление воды: Между ифтаром и сахуром рекомендуется выпивать не менее 8-10 стаканов воды, чтобы предотвратить обезвоживание.
• Избегайте: Кофеина и сладких газированных напитков, поскольку они могут способствовать обезвоживанию.
Общие рекомендации:
• Постепенность: После длительного голодания важно начинать прием пищи с легких блюд, постепенно переходя к более насыщенным.
• Контроль порций: Переедание может привести к дискомфорту и проблемам с пищеварением.
• Физическая активность: Легкие упражнения, такие как прогулки, можно выполнять через некоторое время после ифтара.
Соблюдение этих рекомендаций поможет поддерживать здоровье и благополучие в течение священного месяца Рамадан.