По результатам проверок Министерства сельского и лесного хозяйства, свинину чаще всего продают в следующих 6 провинциях:
1. Бурса
2. Конья
3. Анталья
4. Мугла
5. Балыкесир
6. Адана

Особое внимание привлекли первые два города — Бурса и Конья, традиционно считающиеся консервативными. Продажа свинины в Анталье и Мугле объясняется большим числом туристов, однако в ряде заведений посетителей не информируют о составе блюд, что вызывает жалобы.

Министерство усиливает проверки и публикует названия компаний, уличённых в недостоверной информации о составе продуктов. Ведомство напоминает: внимательно читайте этикетки и следите за обновлениями на сайте guvenilirgida.tarimorman.gov.tr.

Источник