Цена на говядину в Турции впервые превысила 20 долларов за килограмм, тогда как в среднем по миру она составляет 7,38 доллара. На фоне высокой инфляции и падения покупательной способности рост цен на базовые продукты делает повышение зарплат практически бессмысленным, а минимальная зарплата остаётся ниже черты голода.
Экономист İnan Mutlu опубликовал в соцсети X сравнительные данные, наглядно показавшие масштаб кризиса. По его информации, килограмм говядины в Турции подорожал до 20,31 доллара. По текущему курсу (43,05 лиры) это около 874 лир за килограмм.
Рост цен на продукты питания особенно тяжело бьёт по гражданам с низкими доходами. Несмотря на повышение зарплат, реальные доходы населения продолжают снижаться, а покупательная способность — стремительно падать. Подорожание мяса стало одним из самых заметных индикаторов этого процесса.
При этом установленная на 2026 год минимальная заработная плата в размере 28 075 лир остаётся ниже черты голода и не покрывает даже базовые расходы на питание, что ещё больше усложняет жизнь миллионов людей.

Источник