В Турции готовится законопроект о реформе питания в школах. Документ планируют внести в парламент в ближайшее время.
Согласно проекту, в детских садах, начальных и средних школах разрешат продавать только те продукты, которые соответствуют критериям здорового питания Министерства здравоохранения. В школьных буфетах смогут появляться только товары со специальным знаком «школьный продукт» — без него продажа будет запрещена. Цель — ограничить доступ детей к продуктам с высоким содержанием сахара и жиров.
Стоит отметить, что программа маркировки «школьный продукт» была запущена ещё в 2019 году, однако её введение откладывалось пять раз.
Помимо этого, на упаковках всех фасованных продуктов появится цветная маркировка с указанием содержания крахмального сахара и жиров. А в муку, где доля цельного зерна ниже 40%, станет обязательным добавлять витамины и минералы.
💸 За нарушения предусмотрены штрафы: до 500 000 ₺ — за несоблюдение требований к муке, до 200 000 ₺ — за отсутствие маркировки на упаковке. Продукция, не соответствующая правилам, может быть конфискована.​​​​​​​​​​​​​​​​

Источник