Согласно данным TÜİK, в июне 2025 года цены на фрукты выросли более чем на 200% по сравнению с прошлым годом — это рекорд среди всех сельхозпродуктов.

Особенно подорожала черешня, её цена достигла 600 лир за килограмм. Также трёхзначные цены зафиксированы на абрикосы, сливы, арбузы и дыни.

Причиной резкого роста стали весенние заморозки, засуха и климатический кризис, которые сократили объёмы урожая. Ожидается, что рост цен продолжится и в следующем году.

Снижение урожая может повлиять и на стоимость упакованных фруктовых продуктов, а также на экспорт.

Источник