По всей Турции запрещены лимонные и гранатовые соусы
Министерство сельского и лесного хозяйства Турции запретило продажу продуктов, имитирующих лимонный сок и гранатовый соус, но не содержащих натуральных ингредиентов.
Теперь запрещена продажа товаров под названиями «лимонный соус», «соус со вкусом лимона» и подобных, если в их составе нет настоящего лимонного сока. Такие продукты признаны вводящими потребителя в заблуждение. Аналогичные правила вводятся и для гранатового соуса — он должен содержать натуральный сок или концентрат граната, иначе его продажа будет запрещена.
Согласно новому регламенту, в составе продуктов должно точно указываться, какие ингредиенты они содержат. Это решение направлено на повышение пищевой безопасности и информированности потребителей.