Турецкая кухня славится своими богатейшими традициями, сотнями восхитительных блюд и сладостей, но даже в ней нашлись позиции, которые международные пользователи платформы Taste Atlas оценили крайне низко.
В прошлом году в список «худших блюд мира» уже попадала чёрная капуста (karalahana), а в этом году новый рейтинг снова вызвал бурные споры среди турок.
Taste Atlas опубликовал список самых низко оценённых турецких блюд на основе голосов пользователей. Некоторые результаты шокировали даже самых искушённых гурманов.
📉 ТОП-10 наименее любимых турецких блюд (от 10-го к 1-му месту):
10. Ханым гёбеги (Hanım göbeği) – сладкие шарики в сиропе («Пупок дамы»)
9. Мясо с зелёной фасолью (Etli taze fasulye)
8. Овощное рагу (Türlü)
7. Компот из сухофруктов (Hoşaf)
6. Баранья голова (Kuzu kelle)
5. Османская сладкая паста (Osmanlı macunu)
4. Чечевичный суп «Махлюта» (Mahluta çorbası)
3. Курага со сливками (Kaymaklı kayısı tatlısı)
2. Салат из бараньего мозга (Beyin salatası)
1. Тушёная капуста (Kapuska) 🥬
Особенно сильное недоумение вызвало первое место капусты — простого, полезного и очень популярного домашнего зимнего блюда.
Список Taste Atlas разделил любителей еды на два лагеря: одни считают оценки справедливыми, другие уверены, что многие блюда попали в рейтинг абсолютно незаслуженно.

Источник