Турецкий кофе официально признан Европейским Союзом как “традиционный продукт” (Geleneksel Ürün Adı). Таким образом, он стал первым традиционным продуктом Турции, зарегистрированным в ЕС в этой категории.

Соответствующее решение опубликовано в Официальном вестнике ЕС. Заявку подавал Союз палат и бирж Турции (TOBB). Теперь после завершения трёхмесячной процедуры турецкий кофе будет иметь защищённый статус в странах ЕС.

В заявлении TOBB подчёркивается, что турецкий кофе — не просто напиток, а символ гостеприимства, дружбы и культуры, традиции которого насчитывают более 500 лет. Он также включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Ранее аналогичную защиту в ЕС получили хаттайский кайтаз-бёрек и гаазиантепский лахмаджун, став 39-м и 40-м зарегистрированными турецкими продуктами. В ЕС также продолжается процесс регистрации ещё 42 географических наименований и 2 традиционных продуктов из Турции.

Источник