В провинции Сакарья в куриных котлетах «Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte» марки Şenpiliç, одного из крупнейших производителей белого мяса в Турции, была выявлена опасная бактерия Listeria monocytogenes, представляющая угрозу для здоровья человека.
После лабораторных анализов и подтверждения несоответствия требованиям Турецкого микробиологического регламента, Министерство сельского и лесного хозяйства постановило:
— изъять всю продукцию из оборота,
— уничтожить уже отозванные партии,
— и оштрафовать предприятие на 210 622 TL.
Всем провинциям направлено официальное уведомление о необходимости изъятия данной партии (Партия № 204125, срок годности — 10.03.2025). В случае выявления товара на прилавках необходимо незамедлительно принять меры и сообщить в местное управление.

Источник