В Турции запрещается взимать в ресторанах и кафе сервисный сбор, кувер (плата за обслуживание) и плату за стол. Согласно новому регулированию, подготовленному Министерством торговли, потребители будут оплачивать только те блюда и напитки, которые они заказали. За нарушение правил заведениям грозят штрафы до 1 млн 439 тыс. лир.
Многолетние споры вокруг дополнительных сборов — таких как сервис, кувер и плата за стол — завершаются. С вступлением нового регламента в силу ресторанам и кафе будет полностью запрещено требовать от клиентов любые дополнительные платежи под этими названиями.
Даже если указано в меню — взимать нельзя.
Если раньше заведения могли брать такие сборы при условии, что они были прописаны в прайс-листе, то теперь эта практика будет отменена. Клиент будет платить исключительно за заказанные позиции.
Штрафы — до 1,4 млн лир:
Для нарушителей предусмотрены жёсткие санкции: административный штраф может достигать 1 млн 439 тыс. лир.
Чаевые сохраняются:
При этом система чаевых остаётся без изменений, поскольку они являются добровольными и не обязательными.
Ожидается публикация в «Официальной газете»
Работа над регламентом завершена, и в ближайшие дни он должен быть опубликован в Resmi Gazete и вступить в силу.

Источник