Цены на фисташки резко выросли и достигли самого высокого уровня за последние 8 лет. Причина — ситуация в Иране, одном из крупнейших производителей.

Из-за перебоев в поставках и проблем с логистикой предложение на рынке сократилось, а спрос при этом остаётся высоким. 

По данным рынка, в марте цена поднялась до 4,57 доллара за фунт — это максимум с 2018 года. 

Эксперты предупреждают: если ситуация затянется, цены могут продолжить расти, а продукты с фисташкой — подорожать или даже измениться по составу.

Источник