Знаменитое блюдо из печени, которое называется Эдирне тава, продаётся за 160 лир, хотя в январе месяце цена была определена на уровне 120 турецких лир, но вот по словам владельцев ресторанов, затраты настолько высоки, что приходится продавать порцию печени в районе 140-160 лир.

Источник

Команда Russian Türkiye