Географически защищённый сорт из района Аяш (Анкара) вошёл в рейтинг лучших томатов мира по версии TasteAtlas.

Лучшие помидоры мира и их оценки:

— San Marzano (Италия) — 4,6
— Santorini Domatesi (Греция) — 4,5
— Pachino Domatesi (Италия) — 4,5
— Datterino Domatesi (Италия) — 4,4
— Costoluto Fiorentino (Италия) — 4,1
— Piennolo del Vesuvio (Италия) — 4,1
— Cuore di Bue (Италия) — 3,8
— Ayaş Domatesi (Турция) — 3,7
— Creole Domatesi (США) — 3,4

Помидор из Аяша выращивается в районе Анкары и известен своим насыщенным ароматом и тонкой кожицей. Попадание в международный рейтинг считается важным гастрономическим достижением для Турции.

Источник